Print Page
Nudelsalat mit Thunfisch
Drucken Bewertung Kommentare
0

Zutaten (für 4 Personen)

Dressing

250 g Nudeln, z. B. Rigatoni
Salz
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Dose Mais
1 rote Paprika
½ scharfe rote Chili
5 Frühlingszwiebeln

1 Becher Joghurt (150 g)
2 EL Bio-CITROVIN Zitrone
Salz
Cayennepfeffer
Pfeffer
Zucker

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen, kalt abspülen und abkühlen lassen. Thunfisch fein zerpflücken und mit dem Öl unter die Nudeln heben. Mais dazu geben. Paprika und Chili in kleine Würfel, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beides unterheben.

Für das Dressing Joghurt und Bio-CITROVIN Zitrone verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken und unter die Nudeln heben.

Salat im Kühlschrank einige Zeit durchziehen lassen, dann nochmals abschmecken und servieren.

Nudelsalat mit Thunfisch